ご訪問ありがとうございます。
長引く自粛生活で、ホットケーキミックスは大変重宝しています。
しかし、最近品薄でなかなか手に入りにくくなっています(T_T)
そこで、残りご飯で「みたらし団子」を作ってみました。
みたらし団子の作り方
材料（団子10個くらい）
団子
・残りご飯 お茶碗１杯
・片栗粉 大さじ２
みたらしのたれ
☆しょうゆ 大さじ２
☆砂糖 大さじ２
☆みりん 大さじ２
☆水 80㏄
・片栗粉 大さじ１
だんごの作り方
1.残りご飯に片栗粉を入れて混ぜる
2.水に濡らした麺棒で、ご飯粒を潰す
※少量の水を足すとちょうどよい柔らかさになります。
3.手を水で濡らし、丸くまとめる
4.沸騰したお湯に入れる
5.団子が浮いてきたら取り出し、氷水に入れる
6.トースターやフライパンで焼き目を付ける
焼かずにそのままでもOKです。
みたらしのたれの作り方
1.☆の材料を鍋に入れる
2.沸騰したら、水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける
団子にみたらしのたれをかけて完成‼
こちらは、子供たちの作品です。
串刺しがワイルド( ﾟДﾟ)
まとめ
子供たちには大好評でぺろっと完食しました♪
ただ糖質の塊なので、食べすぎにはご注意ください。
みなさんもよければ作ってみてください(*‘ω‘ *)
