子育てママの家づくり

2019年に「FPの家」でマイホームを建てました。

自粛生活のおやつに悩む|ホットケーキミックスでスコーン作り

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ご訪問ありがとうございます。

 

3月に幼稚園・小学校が休園・休校になり、自粛生活2ヵ月が経ちます。

そして先日、幼稚園・小学校の5月末までの休園・休校が決まりました。

この生活がまだ1ヵ月も続く( ゚Д゚)

 

そんな自粛生活の悩みは、毎日のお昼ご飯3時のおやつです(;'∀')

バランスのいい給食のありがたみを感じる今日この頃。

 

 

そんな中、ホットケーキミックスには助けられてます。

 

ホットケーキミックスって、優秀ですよね(*^-^*)

 

ホットケーキはもちろん、ドーナツ、炊飯器でケーキ、アメリカンドッグ……。

いろんなものに変身するので大活躍です。

ホットケーキミックスのいいところ

 

・いろんなものが作れる

・家にある材料で作れる(牛乳や卵など)

・工程が少なく簡単

 

おやつ作りで、材料が少なく、工程が少ないって大事です(*^-^*)

 

先日は、「あやのん」さんのレシピで「スコーン」を作りました。 

seleneselene.hatenadiary.com

 

スコーンというと、何だかとても大変そうと思っていましたが、少ない材料で、とっても簡単に作れてしまいました。

 

ホットケーキミックス以外に必要なのは「バターと牛乳」だけです。

材料を混ぜてこねたら、好きな形にしてオーブンで焼くだけ。

 

ちょっと前に作ったリンゴのコンポートとチョコレートを砕いて入れてみました。

 

外はカリッ中はしっとりで満足の出来です(*^^*)

 

子供たちも喜んで作ってくれました。

ラップにくるむとやりやすかったようです。

長男は「恐竜」、次男は「パプリカ」の形を作っていました。

 

 

明日のおやつはどうしようか……。

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます(*‘ω‘ *)